Роспотребнадзор подтвердил ботулинический токсин в салатах, которыми отравились более 300 человек
Роспотребнадзор подтвердил ботулинический токсин в салатах, которыми отравились более 300 человек. Массовая вспышка ботулизма в Москве и регионах России произошла несколько дней назад после употребления в пищу салатов от «Кухни на районе».
Роспотребнадзор подтвердил наличие ботулинического токсина в салатах, которые вызвали массовую вспышку ботулизма в Москве и регионах России. Об этом говорится в сообщении ведомства.
«В остатках готовой продукции лабораториями Роспотребнадзора выявлен ботулинический токсин», — отметили в ведомстве.
По данным Роспотребнадзора, взято более 700 проб биоматериала как у отравившихся, так и с готовой продукции. Из оборот изъято около 200 тонн опасных продуктов, совместно с МВД опрошены более 2 тыс. человек., прекращено действие более 100 деклараций о соответствии продукции.
19 июня были выявлены поставщики и производители салатов, употребление которых привело к массовому отравлению ботулизмом. В рамках расследования под домашний арест отправили троих человек — гендиректора ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») Антона Лозина, руководителя отдела качества этой компании Елену Машкову, а также коммерческого директора ООО «Савон-К» Владимира Шина.
Фото на обложке: Liudmyla Chuhunova /
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «Старт работы на Ozon»
- 1 ВОЗ второй раз за два года объявила вспышку оспы обезьян ЧС международного значения Роспотребнадзор сообщил об отсутствии угрозы распространения заболевания в РФ 15 августа 08:37
- 2 Роспотребнадзор просит разрешить блокировать сайты по продаже БАДов без судебного решения Ведомство призывает усилить регулирование рынка биологически активных добавок 03 июля 15:49
- 3 «Кухня на районе» за две недели до вспышки ботулизма получила декларацию соответствия ЕАЭС Роспотребнадзор прекратил действие документа из-за массовой вспышки инфекции 20 июня 15:06
- 4 Роспотребнадзор выявил производителей и поставщиков салатов с ботулизмом Предприятие-производитель салатов находится рядом со свалкой, сообщили в ведомстве 18 июня 22:41