Блюда сети ресторанов Osteria Mario появились в супермаркетах «Перекресток»
«Перекресток» и сеть ресторанов Osteria Mario холдинга Tigrus договорились о сотрудничестве. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителя ритейлера X5 Retail Group.
В супермаркетах «Перекресток» стартовали продажи линейки продукции «Ленивый шеф» ресторанной сети Osteria Mario. Ассортимент специально разработан для магазина.
Каждое блюдо — из категории ready-to-cook, адаптировано под быстрое приготовление в домашних условиях. Продукция производится в ресторане Osteria Mario в ТЦ «Лига Химки» и в вакуумной упаковке напрямую поставляется в супермаркеты.
Пока продажи тестируются в пяти столичных «Перекрестках». Если проект будет успешным, партнерство расширят до 80 точек. В планах Osteria Mario такое же сотрудничество с сетью магазинов продуктов для здорового питания «Вкусвилл».
В ассортименте «Перекрестка» доля продукции из ресторанов растет с весны. Партнерские проекты для поддержки ресторанного бизнеса в период пандемии запущены также с фабрикой-кухней GinzaGo, сетью семейных кафе «Андерсон», рестораном Nonna Maria, холдингом Novikov Group.
Для ритейлера сотрудничество с рестораторами повышает качество и ассортимент товаров в категории кулинарии, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Фото: Unsplash
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «ИПэшники: строим некринжовый бизнес»
- 1 «Перекресток» начал внедрять в магазины весы с искусственным интеллектом Они могут распознавать любой весовой товар даже в пакете 01 августа 14:56
- 2 «Перекресток» открыл первый супермаркет в обновленной концепции Главная новинка —запуск собственного премиального кафе Select в супермаркете 11 июля 18:39
- 3 Нидерландской X5 Retail Group не удалось восстановиться в правах на свою российскую «дочку» Суд отклонил апелляцию головной компании 02 июля 19:29
- 4 Владелец «Пятерочки» и «Перекрестка» преобразовал свое ООО в ПАО В связи с требованиями о регулировании в экономически значимых компаниях 01 июля 17:56