«Мираторг» и «Вкусно — и точка» договорились построить завод по производству картофеля за 11,8 млрд рублей
«Мираторг», «Вкусно — и точка» и Орловская область договорились о строительстве предприятия по производству картофеля, сообщается в пресс-релизе сети быстрого питания. Инвестиции в проект оцениваются в 11,8 млрд рублей в течение двух лет.
Стороны подписали соглашение о строительсте в Орловской области комплекса зданий и сооружений по глубокой переработке картофеля и производству картофеля фри и картофельных оладий хашбраун.
Совместное предприятие (СП) «Мираторга» и сети «Вкусно — и точка» появится в Мценском районе на территории особой экономической зоны «Орел». Ежегодно оно будет выпускать до 100 тыс. тонн готовой продукции.
СП будет поставлять продукцию в предприятия «Вкусно — и точка», а также в другие сегменты HoReCa. Сырьем для производства продукции послужит картофель специально отобранных сортов, выращенный агрохолдингом «Мираторг». Сырьевая база для переработки оценивается в 250 тыс. тонн картофеля в год.
«Мираторг» также собирается вложить более 1 млрд рублей в создание семенного фонда картофеля. Селекционный проект планируется реализовать на территории Калининградской, Брянской и Тульской областей.
Запуск СП намечен на II квартал 2025 года. Производственный цикл на новом заводе позволит учитывать всю специфику сбора, обработки и хранения картофеля. Завод будет выпускать несколько видов готовой продукции: картофель фри, картофельные дольки, картофельный брусок, хашбраун и другие виды продукции.
- «Мираторг» и «Вкусно — и точка» договорились о строительстве завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек в декабре 2022 года. Ранее не озвучивалась сумма инвестиций и место для строительства.
- В июле прошлого года «Вкусно — и точка» столкнулась со сложностями в поставке картофеля. В некоторых вновь открытых ресторанах в меню не было картошки фри, еще в части заведений оказался недоступен картофель по-деревенски. Перебои связывали с неурожайным годом для картофеля в России.
Фото на обложке: Unsplash
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «Как открыть кофейню»
- 1 «Безнравственная» IKEA, иски «дочки» «Газпрома», «мясной шаттл» в Китай: главное для бизнеса 18 мая Продолжаем следить за новостями экономики и предпринимательства 18 мая 13:54
- 2 «Мираторг» запустил сеть ресторанов быстрого питания «100» с бургерами из мраморного мяса Первое заведение открылось в подмосковном Одинцово 26 декабря 19:11
- 3 «Мираторг» вложил 3,8 млрд рублей в новый оптово-распределительный центр В рамках плана по увеличению экспорта своей продукции 28 ноября 15:07
- 4 Проект по производству картофеля фри в Орловской области получит 5,7 млрд рублей дополнительных инвестиций На СП «Мираторга» и «Вкусно — и точка» появится цех по производству картофельных хлопьев 15 августа 16:57