Звезды Michelin московских ресторанов строго привяжут к году присвоения
Представители гида Michelin, который заявил о приостановке работы в РФ, разъяснили, каким образом рестораны смогут пользоваться ранее присвоенными им звездами в маркетинговых и рекламных целях: упоминать о звездном статусе от Michelin можно будет только с четким указанием года и города, когда и где были присвоены регалии.
При этом заново подтвердить свой звездный статус столичные рестораторы в 2023 году не смогут, уточняет РБК.
Первые отечественные «мишленовские» звезды появились в стране в октябре 2021 года, когда впервые вышел «Красный гид» Michelin по России.
Из 69 московских ресторанов лишь 9 получили звезды: 7 по одной, а Artest-Chef’s Table и Twins Garden — по две.
В следующем же месяце после этого события появились новости об аналогичной акции в Санкт-Петербурге, но февральские события текущего года это стало невозможным из-за приостановки деятельности Michelin в РФ.
При этом для ресторанов получение «мишленовских» звезд — важный фактор для продвижения и развития.
Присвоение звезд Michelin в 2021 году, например, спровоцировало рост трафика на сайтах ресторанов в среднем в 60 раз. Только на сайте ресторана SAVVA трафик вырос в 267 раз.
Фото на обложке: Unsplash
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «Как открыть пункт выдачи заказов»
- 1 Michelin представил первый гид по гостиницам и отелям В гиде присутствуют 5 тыс. отелей, публикацию списка начали с Франции 08 апреля 23:57
- 2 Власти Санкт-Петербурга заявили о намерениях привезти в город гид Michelin Переговоры об этом ведет комитет по туризму Санкт-Петербурга 12 ноября 20:27
- 3 Получение звезд Michelin спровоцировало рост трафика на сайтах ресторанов в среднем в 60 раз На сайте ресторана SAVVA трафик вырос в 267 раз 28 октября 04:00
- 4 «Яндекс» стал официальным партнером гида Michelin в России В «Яндекс.Еде» можно заказать блюда из ресторанов, отмеченных звездами путеводителя 15 октября 21:40