«Макдоналдс» запустил в России пилотный проект по разделению и переработке отходов
«Макдоналдс» запустил пилотный проект по разделению и переработке отходов в 14 предприятиях сети в Москве, Московской области и Туле. Об этом журналистам рассказала старший директор по устойчивому развитию сети Ирина Коршунова.
Пилот продлится три месяца, после чего компания решит, масштабировать ли решение на все рестораны сети.
В 14 ресторанах, где проходит пилотный проект, «Макдоналдс» установит двухсекционные контейнеры для раздельного сбора мусора. В Туле, по словам представителя компании, установят контейнеры на три секции (в третьем на переработку отправят остатки пищи).
Фото: Rusbase
Партнером проекта стала ГК «ЭкоТехнологии». В «Макдоналдс» рассчитывают, что смогут перерабатывать более 70% всей производимой упаковки (более 86% продуктов сети продаются в бумажной упаковке). Предполагается, что количество пластиковых отходов сократится на 40 тонн в год.
Компания будет отдавать на переработку бутылки и стаканы от напитков, упаковку от сандвичей, закусок, завтраков и десертов.
По словам управляющего партнера «ЭкоТехнологий» Константина Рзаева, самое сложное в проекте — переработка бумажных стаканов. Бумажное волокно необходимо отделить от полимерной пленки, чтобы далее использовать его для изготовления другой продукции.
Как будет выглядеть переработка:
Если проект окажется удачным, «Макдоналдс» масштабирует его на все 710 предприятий сети в России к 2025 году.
Фото на обложке: Unsplash
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «Кейсы предпринимателей: как справиться с вызовами»
- 1 McDonald’s отказался от планов развивать экспериментальный формат кафе с ИИ Вместо блестящего будущего — вирусные видео с неправильными заказами 20 июня 12:50
- 2 Фейковая миссия: 3 компании, которые поплатились за предательство заявленных ценностей Почему брендам не стоит давать ложных обещаний 11 марта 16:13
- 3 McDonald's запустит сеть кафе малого формата под брендом CosMc's В течение года будет открыто десять ресторанов 07 декабря 13:08
- 4 В Казахстане бывшие рестораны McDonald's заработали под брендом I'M По всей республике открыто 24 ресторана 23 ноября 12:39